O que é cerveja sem álcool?

Clube do malte e commerce Nação Cervejeira
Com a porcentagem de pessoas que procuram melhorar sua saúde geral
BrewDog Nanny State
e o bem-estar aumentando nos últimos anos, muitas cervejarias
levada a oferecer cervejas sem álcool como parte de sua gama.
Amamos essa progressão e pensamos que é importante que todos tenham acesso a uma
bebida que torne mais fácil se socializar e se sentir incluído.
Quer esteja grávida, tomando remédios que não podem ser misturados à bebida ou uma
reforma geral da saúde mental, todos nós apoiamos essas ótimas alternativas.
Cerveja Sem Álcool, também conhecidas como não alcoólicas, são cervejas com menos de
0,5% de álcool por volume (ABV).
Surpreendentemente, essa é aproximadamente a mesma porcentagem de álcool encontrada
no suco de laranja espremido na hora ou em uma banana bem madura.
Tecnicamente, ainda contém álcool – mas não o suficiente para deixá-lo bêbado!
Para colocar isso em perspectiva, você precisaria beber nove garrafas de bebidas não
alcoólicas para equivaler a apenas uma cerveja padrão!
Além de serem conhecidas como cervejas não alcoólicas, elas também são chamadas de
‘cervejas próximas’, ‘pequenas cervejas’, ‘cervejas pequenas’ e talvez, o mais cruelmente,
‘cervejas fingidas’.
As cervejas sem álcool costumam obter uma má reputação dos especialistas em cerveja por
não terem o sabor da cerveja “de verdade”. Eles os veem como uma espécie de imitação não
natural da cerveja – quase a epítome da “água com gás amarela”, muito ridicularizada pelos
aficionados.
Mas a verdade é que as cervejas sem álcool na verdade começam como uma cerveja ‘normal’ –
e com cervejarias como a Heaps Normal criando produtos muito cervejeiros, mas sem álcool,
não podemos ver o problema!

Leave a Reply

Your email address will not be published.